玄釉６寸皿
山本英樹（陶仙房）
玄人さんの玄に釉薬の釉。
この玄釉の黒い器は、実際プロの料理人さんが好まれて使う
豊饒なる和食器です。
陶器なのですが、土の風合いというより鉄の風合い。
渋いですよね。
光の反射できらきらと光る表情は、見る角度によって
全く異なります。
それもこの器の魅力のひとつ。
中心から縁に向かってかなり薄く仕上がっていますが、
薄っぺらな軽さはなく、むしろ上等な器の重みを感じます。
６寸皿は中皿として、一番使用頻度の高い器です。
取り皿としてもふさわしいサイズですよね。
