喜楽碗
山口智之（器工房 えんや）
すいとんの器をイメージして作られたそう
ですが、かなり応用範囲の広いサイズにな
っています。なので、碗としてや鍋の受け
皿だけでなく、酢のもの煮ものあえものな
ど、小鉢を使う感覚で盛り付けると頻繁に
使いこなせて便利です。何の料理とも相性
のいい粉引の魅力を、こだわりの土で表現
された、正統派の陶器だと思います。
少し光沢があります。
